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German & UK Food

ドイツとUKで、それなりに現地でメジャーな食べ物を食べてみたのですが、バリエーションは少ないですねぇ。中華系の方が、食材と調理方法の幅が広い。
アルゼンチン料理のチェーン店で、Fajitas。ドイツで食べることはないのですが・・・。
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ミュンヘン名物。白ソーセージ。マスタートは、辛くはなく、甘めの味。
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今年は、春が遅かったとのことで、Spargel がまだ食べられた。
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ホテルの典型的なドイツの朝食。
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ビールをレモネードで割ったRadler 気にいりました。喉が乾いたときに最適。
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おなじみチキンの半身。こうばしく焼けていた。
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アスパラガスのスープ。
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単価を高めるためか、トリフがトッピングされていた。
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ちょっと胃腸の休憩に、天丼。
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シュベーベン名物のMaultaschen
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同じくSpaetzleの付け合せ
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Schnitzel
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タイ風グリーンカレー
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Fish and Chips
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Lufthansa Airbus A340

成田・ミュンヘンを、Lufthansa Airbus A340 で移動。
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Sparkling wine も出ました。
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SQのA380とは大違いのシンプルなTV。映画はオンデマンド。
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それなりの食事。US系より、すこしはまし!?
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コニャック。
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朝食。
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この機体、床下がトイレになっている。はじめて。
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5つのトイレ。待つのにも便利だし、足の屈伸などできて、いいレイアウト。右奥のドア奥は乗務員の休憩室。
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セルフサービスの飲み物。
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Singapore Malaysia Food

旅の楽しみの一つは、食べ物であることは間違いありません。
Singapore の昼食。鶏飯だそです。豊富な副菜類、あっさりとした味でした。
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夕食。手前のカレー味のエビ料理がGood.

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Malaysia のカレー麺。豚骨系のラーメンにカレー味をつけるなんていうのも、いいかも。

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ドリアン。これは、口にあいませんでした。

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濃い味付けの魚料理。中華系とは、一線を画した味。

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お茶とコーヒーを混ぜたもの。結構、いけます。

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ご存知、小龍包。純粋中華系の店でした。

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シンガポール空港のきつねうどんと巻きずし。日本食には間違いありません。

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シンガポール航空の朝ごはん。塩さば、細く切ってあって、塩味もほどよく、美味しくいただきました。以前は、この程度が機内食の標準だった気がするのですけどねぇ。
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おまけ。成田空港の回転ずし。もちろん、日本の味。

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A380でシンガポールへ

始めて乗るエアバスA380でシンガポールへ。

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さすがにSQだけあって、充実した装備。USBポートがついたディスプレイ。要は、PCにUIの皮がかぶせてあるのだと思う。しかし、すごい。LANポートがあるが、まだ稼働していない。
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もちろん映画は最新のもの、(これはAlice in the wonder land) が、オンデマンドで見られる。タイトルも豊富。
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昼食は、うなぎをチョイス。しかし、これくらいのものがでてくるのは、一昔前はあたりまえでしたけどねぇ。ちなみに、ちゃんと印刷したメニュが配られていた。これも、昔はあたりまえでしたよね。
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機内は、ダブルデッキを、まったく感じない。
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夜は、屋台。
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これは、同僚が飲んでいたココナツ。
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料理は、ちょっと濃い味の中華。

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やきそば。海鮮味がきいていて、おいしかった。

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USの日本食

海外を旅していても、やはり2~3日に一回は、日本食なり中華なりを食べないと、胃腸がとんでもないことになる。というわけで、USの日本食事情。
なかなかちゃんとした寿司。後ろに枝豆が見える。これが好きなアメリカの人も多い様子。
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減塩しょうゆがセットされていた。
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冷酒にきゅうりが入ってきたのは?後ろは、女将さん。
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このカツ丼。福神漬けがついているのはまだしも、かつの裏にはしいたけが引いてあった。嫌いなんですよねシイタケ。
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これを食べようとしていたら隣にすわっていたアメリカ人が、それまずいよという。でも、ま、それなりの味。
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まんま居酒屋の雰囲気のホテルの日本食レストラン
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ごくスタンダードなBento BOX 寿司とてんぷら。ご飯が別についてくるのはご愛嬌。サラダと味噌汁がつく。
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なかなかおしゃれセットされた定食。
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新装開店の店だとかいうことで、モダンな内装。女将さんと日本語を勉強中のウェイター。
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おまけに韓国料理。これは、なかなかいけた。
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天ざるは、いまいち。
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American Hotel

当世のアメリカのホテル。どんどん進化しているとおもう。
 

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このアイデアには参った。

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ホテル進化論とは別だが、Las Vegas のホテルでは、Smoking Room があった。

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これは、ちょっと趣味が悪い。

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Boston

Freedom Trail を、ちょっと散歩。USでは、歴史を感じるところなんでしょうね。Samuel Adams の像。

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Boston だということで、Clam Chowder と Lobster tail roll。Clam Chowder は、さておき、Lobster Trail Roll は、ごく薄味。
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