仕入れてあったSANCERRE。うーん、ちょっと爽やかが足りない。ちょっと渋みを感じた。これは、ちょっとパス。とりあえずメモ。

武蔵境駅近くの豚骨ラーメン。濃厚とんこつスープというのが歌い文句。濃厚さはいいけど、ちょっと塩がきつく、好みの味ではなかった。☆

ところ変わって、小田原のそば。さむかったので、つけそばにしてみた。関東のソバは、ソバ。のどごしはすっきりしていた。もうすこしコシがほしい感じ。いなり寿司はさておき、トウフがついてきた。☆

大阪の居酒屋では、たこ焼きがその店の売り物の一つになっていた。店の雰囲気も、典型的な大阪の居酒屋。ただし、これが熱いこと、アツイこと。口びるをヤケとしそうだった。

今日の昼は、時間がなかったので、駅中のそば。店名をみれば、どこの駅か分かる人は分かるとは思いますが、関西の某駅。関東の人にとっては、このそばはそばじゃないという人はいるみたいですが、ま、上方の人間にとっては、これはそば。関東では、よほどのことがないと、しるそばは食べないけど、関西のそばは、やっぱり口にあいます。このそばも、醤油がちょっとききすぎかと思いますが、とはいっても、だしの味をちゃんと感じる。そばは、いわゆるコシのないうどん状態ですが、これが上方のそばです。ということで、☆☆