Food & Drink 台湾ラーメンと味噌カツ 2009年4月8日 koichi コメントする Ｂ級グルメ・シリーズ。名古屋での昼食と夕食。 昼は、「台湾ラーメン」。担仔麺ですな、これは。味は、かなりあっさりしていて、もうすこしだしの味をきかせてほしいなぁ。日本人の味覚に、相当アジャストされている印象。 。 夜は、ごぞんじ「味噌カツ」、ヒレにしてみた。柔らかな肉。ほんのり甘めの味噌。通にはたまらないのでしょうな。色ほど、味は濃くなく、かえってとんかつソースの方が、味が濃いくらいかな。
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