風待月の御膳

鎌倉駅前、井上蒲鉾店の茶寮いの上で昼食。風待月の御膳という。

・梅花はんぺん オクラと梅肉ソース添
・新馬鈴薯の鮭燻製巻
・琵琶湖の稚鮎の唐揚 レモン塩添
・焼つみ入の彩野菜餡かけ
・紫陽花の滴と丸ズッキーニのお吸い物
・新牛蒡と小判揚の炊込ご飯
・三浦の朝どり胡瓜の浅漬け 胡麻風味


さすがにかまぼこやだけあって、練りもの中心。あっさりとした味付けだったが、吸い物の塩味の濃さはやはり口に合わない。

もうちょっと量があれ・・・・。☆。

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