Food & Drink ハモン 2009年9月27日 koichi 2件のコメント このあいだ食べてうまかったので、今日も、また、ハモンを買ってきた。信じられない値段だだけど、口に入れたときに、さっと脂がとけ、なんともマイルドな旨みを感じる。病み付きになりそう。☆☆☆
もちろん、東京で買えるわけですよね。小牧のような地方都市では、まずお目にかかれません。 マドリッドにいた友人を訪ねて早速買ったのがハモン上級品、コレステロールが胃に流れて行く～～感覚は、覚えています。 庶民値段の赤ワインが極上の味に変わるのもハモンのお陰ですね。 返信
新宿伊勢丹の地下です。 えぇ！と思うくらいの値付けです。１００グラム１万円以上するのもあります。１０グラムからカットしてもらえます。今回のは、ほどほどの値段のもの。２４ヶ月熟成だとか。 口の中で、とろける感じがしたあと、じっくりと旨みを感じる。なんともいえませんね。 返信
もちろん、東京で買えるわけですよね。小牧のような地方都市では、まずお目にかかれません。
マドリッドにいた友人を訪ねて早速買ったのがハモン上級品、コレステロールが胃に流れて行く～～感覚は、覚えています。
庶民値段の赤ワインが極上の味に変わるのもハモンのお陰ですね。
新宿伊勢丹の地下です。
えぇ！と思うくらいの値付けです。１００グラム１万円以上するのもあります。１０グラムからカットしてもらえます。今回のは、ほどほどの値段のもの。２４ヶ月熟成だとか。
口の中で、とろける感じがしたあと、じっくりと旨みを感じる。なんともいえませんね。