koichi のすべての投稿

Singapore Malaysia Food

旅の楽しみの一つは、食べ物であることは間違いありません。
Singapore の昼食。鶏飯だそです。豊富な副菜類、あっさりとした味でした。
2010-06-07 2010-06-07 13-58-52.JPG

夕食。手前のカレー味のエビ料理がGood.

2010-06-07 2010-06-07 21-07-19.JPG

Malaysia のカレー麺。豚骨系のラーメンにカレー味をつけるなんていうのも、いいかも。

2010-06-07 2010-06-08 14-13-39.JPG

ドリアン。これは、口にあいませんでした。

2010-06-07 2010-06-08 17-31-54.JPG

濃い味付けの魚料理。中華系とは、一線を画した味。

2010-06-07 2010-06-08 21-36-29.JPG

お茶とコーヒーを混ぜたもの。結構、いけます。

2010-06-07 2010-06-09 15-23-11.JPG

ご存知、小龍包。純粋中華系の店でした。

2010-06-07 2010-06-09 15-31-16.JPG

シンガポール空港のきつねうどんと巻きずし。日本食には間違いありません。

2010-06-07 2010-06-09 20-48-14.JPG

シンガポール航空の朝ごはん。塩さば、細く切ってあって、塩味もほどよく、美味しくいただきました。以前は、この程度が機内食の標準だった気がするのですけどねぇ。
2010-06-07 2010-06-10 6-22-57.JPG

おまけ。成田空港の回転ずし。もちろん、日本の味。

2010-06-07 2010-06-10 10-55-57.JPG


A380でシンガポールへ

始めて乗るエアバスA380でシンガポールへ。

2010-05-06-1.JPG

さすがにSQだけあって、充実した装備。USBポートがついたディスプレイ。要は、PCにUIの皮がかぶせてあるのだと思う。しかし、すごい。LANポートがあるが、まだ稼働していない。
2010-05-06-2.JPG
もちろん映画は最新のもの、(これはAlice in the wonder land) が、オンデマンドで見られる。タイトルも豊富。
2010-05-06-3.JPG
昼食は、うなぎをチョイス。しかし、これくらいのものがでてくるのは、一昔前はあたりまえでしたけどねぇ。ちなみに、ちゃんと印刷したメニュが配られていた。これも、昔はあたりまえでしたよね。
2010-05-06-4.JPG
機内は、ダブルデッキを、まったく感じない。
2010-05-06-5.JPG
夜は、屋台。
2010-05-06-6.JPG
これは、同僚が飲んでいたココナツ。
2010-05-06-7.JPG

料理は、ちょっと濃い味の中華。

2010-05-06-8.JPG

2010-05-06-9.JPG

2010-05-06-10.JPG

やきそば。海鮮味がきいていて、おいしかった。

2010-05-06-11.JPG

USの日本食

海外を旅していても、やはり2~3日に一回は、日本食なり中華なりを食べないと、胃腸がとんでもないことになる。というわけで、USの日本食事情。
なかなかちゃんとした寿司。後ろに枝豆が見える。これが好きなアメリカの人も多い様子。
2010-05-16-JF-1.JPG

減塩しょうゆがセットされていた。
2010-05-16-JF-2.JPG


冷酒にきゅうりが入ってきたのは?後ろは、女将さん。
2010-05-16-JF-3.JPG

このカツ丼。福神漬けがついているのはまだしも、かつの裏にはしいたけが引いてあった。嫌いなんですよねシイタケ。
2010-05-16-JF-4.JPG

これを食べようとしていたら隣にすわっていたアメリカ人が、それまずいよという。でも、ま、それなりの味。
2010-05-16-JF-5.JPG

まんま居酒屋の雰囲気のホテルの日本食レストラン
2010-05-16-JF-7.JPG


ごくスタンダードなBento BOX 寿司とてんぷら。ご飯が別についてくるのはご愛嬌。サラダと味噌汁がつく。
2010-05-16-JF-6.JPG

なかなかおしゃれセットされた定食。
2010-05-16-JF-8.JPG
新装開店の店だとかいうことで、モダンな内装。女将さんと日本語を勉強中のウェイター。
2010-05-16-JF-9.JPG

おまけに韓国料理。これは、なかなかいけた。
2010-05-16-JF-10.JPG

天ざるは、いまいち。
2010-05-16-JF-11.JPG

American Hotel

当世のアメリカのホテル。どんどん進化しているとおもう。
 

2010-05-16-AH-1.JPG

2010-05-16-AH-2.JPG
 
このアイデアには参った。

2010-05-16-AH-3.JPG



2010-05-16-AH-4.JPG



2010-05-16-AH-5.JPG



2010-05-16-AH-6.JPG



2010-05-16-AH-7.JPG

Exif_JPEG_PICTURE

ホテル進化論とは別だが、Las Vegas のホテルでは、Smoking Room があった。

2010-05-16-AH-9.JPG


これは、ちょっと趣味が悪い。

2010-05-16-AH-10.JPG



2010-05-16-AH-11.JPG



2010-05-16-AH-12.JPG

Boston

Freedom Trail を、ちょっと散歩。USでは、歴史を感じるところなんでしょうね。Samuel Adams の像。

2010-05-22-2.JPG

Boston だということで、Clam Chowder と Lobster tail roll。Clam Chowder は、さておき、Lobster Trail Roll は、ごく薄味。
2010-05-22-1.JPG

Rib

Texas といえばやはりステーキなんでしょうね。今晩は、Rib。これがでかいわりに骨があるので、ボリュームはすくなく、完食。肉は、パサパサしていて、ソースの味が濃い。
2010-05-17-1.JPG

2010-05-17-2.JPG

ノイズキャンセリング

今回、成田で衝動買いしたのが、ノイズキャンセリングイヤホン。それなりに効果あり。これのおかげか、日本・US間は、結構寝られた。夜食が配られているのに気付かなかったくらい。
2010-05-16-N.JPG
ポーチがついてくるのが、いかにも日本製品らしい気がする。

Dallas 2010/05/16

今日から、US。Dallas に到着。
夕食は、PD Chang’s 全米に展開するChina Bistro 店の作りは、もちろん、ディズニーランド的張りぼてですが。

2010-05-16-3.JPG

食べたのが、Singapore Noodle. 軽くカレー味がついていて、あっさりした味。☆
2010-05-16-1.JPG
こんな風にナイフ・フォークが積んであって、おしゃれ。
2010-05-16-2.JPG

欧米のレストランは、上の写真でもわかるように、照明は落としてある。ホテルの部屋にしても、しかり。レストランなど、照明は明るくない方が雰囲気はでると思うんですけどね。日本では、一般的に明るすぎ。