Phoenix から、早朝に、Houston に移動。湿度が高くて、雲は入道雲に近い。
そのあたりにリスがうろちょろしているのは、さすがにUS.
ちょっと早い夕食で食べたのがこれ。Certified Angus Beef とあるのに注目。そうです、Scottish Angus が、BSEのルーツなんでした。しかし、今回のUSでは初めて食べたステーキ。判定は、☆☆。なかなか旨かった。ちなみに、Tast of Texas という店。Houston では有名らしい。お奨めです。
日本では、豚インフルエンザで大騒ぎになっているよう。今、サンディエゴで、その後、テキサスへ行く予定なので、まさしく真っ只中にいることになる。情報によると、カリフルニアで、5名。テキサスで2名の確定症例、9人の疑い例の報告があったとのこと。うがい、手洗いにちょっと気をつけておこう。